JADUAL KELAS BULAN NOVEMBER - DISEMBER

 **Klik pd pic utk dpt image yg jelas.




Detail tentang kelas.
1. KELAS TALAM 1:
Modul:
Serimuka Delima Pandan
Talam Roti Strawberry Coklat
Talam Peanut Butter
Talam Ubi Dhia
Talam Cendol
Talam Suji
Talam Jagung
Talam Skoteng
Talam Keladi
Kuih Lapis Pelangi
+ Resepi bonus (senarai resepi akan diberi dalam kelas)

2. KELAS TALAM 2:
Modul:
1. Bingka ubi kayu
2. Bingka labu
3. Bingka jagung
4. Bingka kacang hijau
5. Talam sago banjar
6. Talam mak dara
7. Lapis permata
8. Talam kentang berinti
9. Koleh kacang
10. Serimuka lapis permata
+Bonus:
1. Talam seri serawak.
2. Serimuka berinti
3. Bingka beras nyonya
4. Talam ubi kayu.

3. KELAS TALAM 3:
Modul:
1. Talam Peanacotta
2. Talam Lemak Manis
3. Talam Jala Mas
4. Serimuka Carribean
5. Lapis Kacang Merah
6. Lapis Kacang Hijau
7. Lapis Pulut Hitam
8. Lapis Lobak Merah
9. Bingka Keju Berlauk
10. Bingka Suji
++ Resepi Bonus (dinyatakan dlm kelas)

 4. KELAS ROTI 16/11/13:
 Modul:
- Di ajar 12 jenis roti dan bun dari 5 adunan yg berbeza (4 jenis roti loyang XXL dan 8 jenis bun berbeza bentuk).

5. KELAS DONUT DAN PIZZA 17/11/13 (Seisi pagi) : 
Modul:
1. Pelajari 6 jenis++ donut berserta topping dan menghias:
- Cth: Donut Sakura, Donut Loving Couple, Donut Ninja dan Sweet Cheese Donut.
- donut dihias dgn topping almond, sunflower seed dan hazelnut.
2. Pelajari 3 jenis pizza:
- garden pizza, apple pizza, strawberry pizza.

6. KELAS ROTI KOMERSIAL (ROTI BURGER, ROTI PLANTA/BERKRIM DAN ROTI LOAF) 18/11/13 (Date telah di tukar kpd 17/11/13 (seisi 3ptg).
 Modul:
1. Pelajari resepi roti burger, roti planta atau roti berkrim dan roti loaf dengan menggunakan resepi budget yg amat sesuai untuk di komersialkan.
2. Juga pelajari tips, teknik, marketing, sales, packaging

NOTE:
1. Utk kelas 16-17/11/13 
- Pengajar Pn Nor Jannah dijemput dari Sik, Kedah. Beliau adalah pengusaha roti yg berjaya dan mendapat income dari jualan roti dalam 1 hari melebihi rm1K...jom kita korek rahsia dari beliau... 
- Peserta akan mendapat resepi Mayonis dan sos homemade percuma.
- Yuran kelas rm300/pax utk setiap kelas. Diskaun akan diberi jika menghadiri lebih dari 1 kelas (2 kelas diskaun rm50 & 3 kelas diskaun rm100).

2. Utk kelas talam.
- Yuran di Johor rm200/pax utk setiap kelas.
- Bagi luar kawasan, yuran bergntung pd negeri, sila contact organizer utk info detail.
- Belajar membuat 10jenis kuih talam dlm saiz 10" (wajib dlm kelas), tetapi anda akan pelajari membuat kuih talam dengan menggunakan loyang 8" dan 12' (utk katering).